｛濃い豆乳的幸福連鎖效應｝看了Workshop同學溫蒂的力薦，那日送小查到San Jose機場後，立馬驅車前往在附近方圓的台灣濃い豆乳，到的太早，還在門口守株待兔了一下。
貌似老闆娘的和善太太看到準時踩點的我們，也面露驚訝，大清早上門，自然是買豆漿來著，二話不說直奔主題，進行各種口味試喝，溫蒂果然沒誇大，讚讚的濃香醇，是比記憶中還要純郁的豆漿，即便是我不愛的冷藏版，一入喉硬是讓身心靈都暖了起來。
買是一定要買，只是忽然面臨選擇障礙，老闆娘信心十足的讓我們試喝所有口味（原味、原味微糖、黑芝麻、杏仁、抹茶、紅豆、玫瑰），遠道而來原想多拎幾瓶回家，只是回頭一想，家裡就只我和老爺，豆漿不經放，兩瓶大概是極限了，最後選了原味微糖和抹茶，雖然我這抹茶控覺得濃い豆乳的抹茶應該是綠茶（有種淡淡幽微香氣，像是淡味的茉香），相信抱著喝抹茶心情的來客喝了肯定會失望，因為與預期不同，但我倒覺得，拋開對抹茶的執著來品嚐，這抹茶豆乳細緻怡人，喝來很是舒心。最後捧了一瓶原味微糖一瓶抹茶加上一份豆花返家。
在網路上褒貶不一的濃い豆乳豆花，和傳統豆花口感大相逕庭，同上，若是抱著回味薑汁豆花的心情來面對，會感覺淡淡的失落，可若撇開預設立場，這腴軟柔嫩的版本，也自有其美好，尤其是配上店家相贈的紅豆泥，再撒上些許自家常備抹茶粉，恨不得能續上一碗（圖一）。
豆花完食，但對抹茶和紅豆的念想生生被勾起，鬼使神差的煮了楓糖紅豆餡，把招牌早餐麵包配方微調一番，做出了風味相當不錯的抹茶紅豆麵包（圖二）。
最近幾天的早餐，都是加熱原味濃い豆乳，添上抹茶粉，調上蜂蜜，打成奶泡驚人的微糖抹茶豆奶拿鐵，配上抹茶紅豆麵包切片塗草飼鹹味奶油，真箇是冷冬裡的小確幸。
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